Mit einem Auftrag aus München über Kirchweihgänse fing es an. Seit nun 30 Jahren setzen die Biedermanns auf Direktvermarktung und sind damit gut gefahren.
Mittlerweile tummeln sich auf dem Hof Wachteln, Hühner, mehrere Entensorten, Gänse und Puten. Besonders gefallen haben uns auch die sehr munteren Strohschweine.
Max Biedermann metzgert selbst. Er verzichtet bei seinen Wurstwaren auf Geschmacksverstärker und andere unerfreuliche Zutaten der Industrie.
Auch wenn im Marktwagen stets eine ansehnliche Warenvielfalt zur Verfügung steht, werden Wünsche und Reservierungen gerne im Vorfeld unter Tel. 09491 1251 angenommen.