Naturland Boierhof

Die Familie Hausladen stellte den historischen Boierhof im Jahr 1997 auf ökologische Wirtschaftsweise um. Er ist seitdem Mitglied des Naturlandverbandes. Das Herzstück bildet die Bio-Rindermast auf der Weide und der neue Bio-Schweinestall mit viel Auslauf. Einen Glücksgriff machten die Hausladens mit ihrem Metzger. Dieser verarbeitet schlachtwarm und kann dadurch bei Weiß-, Roh- oder Kochwurst auf Chemie wie Phosphat etc. verzichten.

Der Hofladen ist so engagiert bestückt wie nur wenige andere. Verkauft wird, was im Boierhof auf den Feldern und Wiesen produziert wird, also auch eigenes Gemüse, dieses frisch oder originell  eingemacht. Ergänzt wird das Sortiment mit bis zu 400 regionalen und saisonal wechselnden Produkten von über 30 Biohöfen. Frischmilch, Käse und Joghurt sind ebenso zu haben wie Nudeln, Körner, Nüsse, Linsen und Bohnen, oft auch Biofisch vom Weiherblasch.

Verkauft wird im Hofladen von Donnerstag bis Samstag.

Kontakt

Boierhof, Familie Hausladen
Boierhof 1
93497 Willmering
julia.hausladen.boier@gmail.com
www.boierhof.com


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Zuletzt geändert am 28.01.2021