Doris und Georg Weinseis bieten eine große Vielfalt aus Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Metzgerei an. Rinder und Schweine kommen vom eigenen Hof, von dem auch das Futter stammt; die Kälber leben in der Mutterkuhherde. Saisonal werden Teile von Lamm und Zicklein angeboten sowie Wild aus eigener Jagd.
Es handelt sich durchwegs um saubere handwerkliche Ware.
Verkauft wird samstags auf dem Kornmarkt, Regensburg von 6.00 – 13.00 Uhr sowie auf dem Markt Kumpfmühl von 7.00 – 13.00 Uhr, zudem freitags auf dem Bauernmarkt Schwandorf von 9.00-14.00 Uhr