Bayola Rapsöl

Die Idee, in einer Erzeugergemeinschaft das bestmögliche Rapsöl der Region zu erzeugen, geht bis in das Jahr 1990 zurück. Um die Qualität zu sichern, geben die sechs Eigentümer den in der Region befindlichen langjährigen Vertragslieferanten die Anbaubedingungen exakt vor.

Die gute Qualität der Feldfrüchte wird ohne Einschränkungen in Rapsöl verwandelt. Entscheidend für die Qualität ist eine schonende Kaltpressung unter 40°C. mit anschließender Filterung ohne Schönungseingriffe.

Das so entstandene native Naturöl mit dezentem Geschmack ist in dieser Qualität eine Rarität. Es ist vielseitig einsetzbar und kann bis 180° C. erhitzt werden. Mit den reichlich im Markt befindlichen industriellen Ölen hat es nichts gemein.

Der Vertrieb erfolgt über den regionalen Lebensmittelhandel. Es wird auch eine Bio-Linie angeboten.

Kontakt

Bayola Erzeugergemeinschaft
Schwaighausen 14
93138 Lappersdorf
rs@bayola.de
https://bayola.de/


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Zuletzt geändert am 14.08.2021