Geflügel + Eier

Vogelvieh braucht viel Platz! Nur Freilandhaltung ist artgerecht. Die Herden dürfen dabei nicht zu groß sein.
Hühner halten sich stets in Stallnähe auf. Dadurch fressen sie die Umgebung schnell kahl. Diese wird dann matschig und zum Nährboden für Parasiten. Abhilfe schaffen mobile Ställe, die immer fisches Grün bieten. Picken und Scharren ist für den gesunden Lebenswandel und damit für den guten Geschmack von Fleisch und Eiern grundlegend. Das Futter muss aus biologischem Anbau oder aus kontrolliert konventionellem Anbau bäuerlicher Betriebe der Region stammen.