Im September 2023 hat Karin Betz, die Inhaberin der „Saatenbauerei“, ihr erstes Speiseöl hergestellt. Neben Leinöl und Mohnöl werden nun auch deren Samen sowie Rapsöl produziert. Sie setzt auf den Verzicht von Spritzmitteln, arbeitet mit speziellen Reinigungsanlagen und sehr niedrigen Temperaturen in der Ölpresse. Wie Karin Betz berichtet, erfordert die Herstellung von Mohnöl einige Passion, da der Anbau strengen Kontrollen unterliegt.
Zum Angebot gehören Mehl aus dem seltenen Champagnerroggen, frische Eier vom Hof der Familie und Honig.
Die herausragende Qualität der Öle und Saaten hat viele regionale Betriebe dazu bewegt, diese in ihr Sortiment aufzunehmen. Darüber hinaus gibt es einen kleinen Selbstbedienungsladen am Hof.