In Alteglofsheim hat der Obstbau Tradition – auch in der Familie Vilser, deren ältester Birnbaum es auf über 150 Jahre bringt. Als sich 2007 für Alfons Vilser beruflich die Gelegenheit zum Vollerwerb ergab, ergriff der leidenschaftliche Pomologe die Chance beim Schopf. Nachhaltiger Obstbau ist für ihn Ehrensache, die Mitgliedschaft bei Naturland selbstverständlich.
Immer noch begeistert ihn die Suche nach neuen und wiederentdeckten alten Sorten, und so experimentiert er mit vielen Testbäumen. Neben über 100 Apfelsorten stehen Birnen, Quitten, Zwetschgen, Tafeltrauben, Walnüsse und sogar Edelkastanien im Ertrag.
Für Alfons Vilser stehen die „inneren Werte“ seiner Früchte im Vordergrund. Von lediglich gut aussehenden Designeräpfeln hält er nichts, sondern setzt auf geschmacksintensive charaktervolle Sorten.
Im Hofladen, Monika Vilsers Reich, finden Kunden freitags von 13.00 bis 18.00 Uhr und samstags von 8.00 bis 12.00 Uhr ein exzellentes Angebot und fundierte Beratung, besonders für Allergiker sehr hilfreich. Im Sortiment sind auch Bio-Apfelsaft, Apfelwein und Brände.
Das Vilser-Obst ist in vielen Bioläden der Region erhältlich.