Fisch
Die Oberpfalz bezeichnet sich als Fischland. Tatsächlich gibt es Regionen mit großen Teichflächen und Fischzucht. Besonders zu empfehlen ist der zertifizierte Oberpfälzer Karpfen aus naturnaher Produktion.
Fisch
Schwandorf
Aktualisiert am: 27.02.2021
Marco Mulzer ist Herr über den traditionsreichen Fischhof, den er als extensive Teichwirtschaft betreibt. Schwerpunkt ist die Karpfenzucht. Die Karpfen […]
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Pilsach
Aktualisiert am: 20.11.2020
Der uralte Bürgerhof nahe Pilsach wird seit vielen Generationen von der Familie Hollweck betrieben. Eine Vielzahl von Käsen entsteht aus […]
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Wiesau
Aktualisiert am: 08.11.2020
Der Fischhof Bächer im traditionsreichen Fischbauerndorf Muckenthal war im Jahr 2019 Slowfood Food Hero. Alles dreht sich hier um die […]
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Wiesau
Aktualisiert am: 18.09.2020
Im historischen Fischerdorf Kornthan betreibt die Familie Stock eine ausgedehnte Teichwirtschaft. Den Schwerpunkt bildet dabei der Oberpfälzer Karpfen. Die Karpfen […]
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Nabburg
Aktualisiert am: 08.06.2020
In einem idyllisch gelegenen Bachtal in Gösselsdorf werden in idyllischem Umfeld Forellen, Saiblinge, Karpfen und Schleien aufgezogen. Gute Frischwasserversorgung aus […]
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Nabburg
Aktualisiert am: 26.08.2020
Die Kumpfmühle wird von Rosmarie und Wolfgang Seegerer seit 2014 nach den Richtlinien des Naturland-Verbandes ökologisch bewirtschaftet. Die Schwerpunkte sind […]
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Pemfling
Aktualisiert am: 16.01.2021
Die Familie Eiber betreibt seit 1969 eine Fischaufzucht mit Naturteichen, die mit reinem Quellwasser aus dem Räckelsbach gespeist werden. Das […]
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