Bäcker Obermeier

Ein sensationelles im Steinofen gebackenes Bauernbrot aus 90% Roggen und 10% Dunkelweizen mit 3-Stufen-Natursauerteig kommt aus Irrenlohe.

Die Eckl-Mühle/Neunburg v.W.  liefert das Mehl. Eine kräftige Würzung wird erreicht durch Zugabe von Fenchel und Anis (ganz) sowie Koriander und Kümmel (gemahlen).

Verkauft wird am Freitag auf dem Bauernmarkt Schwandorf.

Georg Obermeier bietet auch den Honig seiner 15 Bienenvölker an. Zu haben sind auch die Bio-Eier von Finkenhammer/Pleystein.

Kontakt

Hofbauernhof, Georg Obermeier
Kapellenweg 3
92521 Irrenlohe


Größere Karte anzeigen

Zuletzt geändert am 09.11.2020