Der Hofname zeigt noch das Regensburger Schottenkloster als ehemaligen Eigentümer und weist auf eine uralte Hofstelle. Die Familie Lorenz, nun bereits 100 Jahre auf dem Hof, hat in den 90er Jahren die Milchwirtschaft aufgegeben, auf Mutterkuhhaltung gesetzt und mit der Direktvermarktung begonnen.
Die 50-köpfige Herde prächtiger Angusrinder wird komplett von eigenem Grünfutter ernährt. Mais und Kraftfutter sind tabu. Die Tieren genießen Tiefstreu, Freilauf und Weide.
Das Angusfleisch vom Schottenhof ist sehr gefragt. Obwohl jeden Monat geschlachtet wird, sind an vielen Terminen die Fleischpakete und diverse Sonderwünsche lange vorher durch Stammkunden reserviert.
Details sind bei Familie Lorenz unter Tel. 09436 300868 zu erfahren.
Dort kann auch reserviert werden.