Marmeladen in bester handwerklicher Qualität sind rar. Umso mehr freuen wir uns über die Empfehlung der jungen und kreativen Manufaktur Tausendfein.
Claudia Burner bezieht die Früchte überwiegend von regionalen Partnern. Sie verzichtet auf Konservierungsstoffe und chemische Zusatzstoffe, ersetzt die Zitronensäure durch frischen Zitronensaft und geliert mit Apfelpektin.
Die teils klassischen, teils kreativen Marmeladen zeichnen sich durch einen besonders hohen Fruchtanteil aus. Der Zuckeranteil ist reduziert.
Verkauft werden die Kreationen von mehreren Bäckern und Metzgern Regensburgs. Die aktuelle Liste ist auf der Homepage zu sehen.