Besucher der Wochenmärkte in Cham und dem Regensburger Kornmarkt kennen und schätzen seit vielen Jahren das zuverlässig gute Gemüse. Denn die Laußers bauen im typischen rauhen Klima der Region höchst erfolgreich so ziemlich jedes Gemüse an, das hier gedeihen mag.
Bereits 1986 erfolgte die Hofumstellung von klassischer Milchwirtschaft auf nachhaltigen Gemüseanbau mit eigener Vermarktung. Bodenregeneration durch Brache, unbehandeltes und ungebeiztes Saatgut, eigene Jungpflanzen-Anzucht und keinerlei Pestizide sind hier selbstverständlich.
Felix Laußer verkauft Samstag Vormittag auf dem Alten Kornmarkt in Regensburg.
Schwester Lydia kümmert sich um den Stand auf dem Samstagmarkt in Cham.